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滑子菇的高效种植技术《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:28:25 阅读: 来源:磨床厂家

各位农民朋友大家好,世纪农药网小编又来给大家普及种植技术了。不同的植物有不同的种植方法,科学合理的种植管理,才能保质保量,增加收入。下面就和小编一起来了解一下吧!

滑子菇又叫滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇,味道鲜美,营养丰厚,是汤料的夸姣添加品. 而且附着在滑菇菌伞外表的粘性物质是一种核酸,对坚持人体的精力和脑力大有益处,而且还有抑制肿瘤的效果。

高产培育技术

1、培育时间

滑子菇属低温变温结实型菌类,我国北方一般选用春种秋出,培育时宜半熟料培育,最好挑选气温在8℃以下的早春时节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。

2、挑选优秀菌种

①种类挑选。滑子菇根据出菇温度的不同分极早生种(出菇适温为7℃~20℃)、早生种(5℃-15℃)、中生种(7℃-12℃)、晚生种(5℃-10℃)。出产者要根据当地气候、培育方式和意图来选用优秀种类。现在主产区的主栽种类主要有早丰112、c3~1等。

②菌种挑选。选用菌种时要求不退化,不稠浊,从外观看菌丝皎白、绒毛状,成长致密、均匀、强健;要求菌龄在50-60天,不老化,不萎缩,无积水现象;选用菌种时应各种类调配运用,不行单一运用一种种类,避免出菇过于会集影响产品销售。

3、滑子菇出菇棚的建造

良好的培育场所是滑子菇正常成长发育的基本条件,在现在乡村的出产水平和经济条件下,一般都是因陋就简利用闲暇住宅,棚室作菇房,也有在防空洞、山洞等场所培育滑子菇的,且大都选用一场两用,即是菌丝培育室又是子实体成长发育的出菇室。

现规范化出产一般选用百叶窗式出菇棚,棚高3.5m,棚内培育架可用木杆、竹杆分层搭设,一般架高1.7m~1.8m,宽0.6m,底层距地面0.2m,层架距离0.3m~0.4m,以设七层为宜,中心留0.8m走道。也可用水泥当立柱,拉四条8号铁线为横杆的结构。

4、常用配方

①木屑77%,麦麸(或米糠)20%,石膏2%,过磷酸钙1%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%。

②现在推行的配方:木屑84%,麦麸或米糠12%,玉米粉2.5%,石膏1%,石灰0.5%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%。

5、拌料

将培育料按份额称好,拌和均匀,加水量可根据质料的干湿,使含水量达60%-65%,堆闷30分钟。

6、灭菌

①选用散料灭菌蒸气式(充气式锅炉)层层撒料灭菌法。首先将锅屉上铺一层麻袋避免漏料,当蒸气上来后再向锅屉上平铺厚为6cm~8cm左右的培育料(不能用手或铁锹拍压)。当大气上来时,再用铁锹分层撒料,做到撒料均匀,要压住气,如此一层层装入,装8分满即可,也就是料面装到离上口20cm。加盖、压实,大火猛攻达100℃后坚持2小时后,再闷30~40分钟即可趁热出锅,灭菌一定要完全,每锅适合灭菌200-500盘(注选用粗木屑为主料的应延伸灭菌时刻)。

②包盘。首先将模子放在托盘上,把事先裁好的薄膜放在800倍液的霸力溶液中浸泡或放在0.1%的高锰酸钾的溶液中10分钟后再放在模子上铺好,将灭菌好的培育料趁热装盘,培育料温度不行低于80℃,将菌盘内的培育料压紧、压实、包好。

7、接种

①接种室消毒及准备工作。首先应做好接种室的消毒,每立方米用5克~8克消毒盒要点消毒,操作者应按操作要求做好接种前的准备工作,用5%来苏尔喷洒培育盘和全部搬运、接种工具;封闭门窗,使室内空气停止。

②接种办法。当料温降至25℃左右时,即可按无菌操作要求接种。每规范盘用200克或250克菌种。去掉老皮和原基,将菌种掰成杏核巨细的块,翻开薄膜,把菌种撒于料面,用消毒过的压板恰当压实,半数薄膜并将两头向上卷紧,以防水分蒸腾。出产实践证明,接种量恰当加大些,菌丝成长敏捷,能够避免杂菌前期发作。

8、发菌管理

①菌丝萌生定植期办理。北方滑子菇接种一般安排在2月中旬~3月中旬完结,此刻日平均温度在-6℃~5℃左右,未到达菌丝成长所需的最低温度5℃以上,这时需人为提温,如在室外码盘发菌的,夜间使用玉米秸或稻草将菌垛周围围起。促进菌丝定植,并每隔三四天测料温一次,菌块温度高于12℃以上时,应将菌盘单盘上架摆放。

②菌丝扩展封面期办理。定植的菌丝体,逐步变白,并向四周延伸。跟着温度进步,菌丝成长加速并向料内成长,但跟着温度的升高,杂菌也会延伸,造成污染,这个阶段应以避免污染为中心,未上架的菌盘摆成“品”字型,垛高8层以下,棚内温度控制在8℃~12℃为宜,要求五至七天翻盘倒垛一次,加大通风量。

③菌丝长满期办理。进入四月中旬,气温升高,菌丝已长满整个盘,此刻菌丝呼吸加强,需氧量加大,开释热量,需求控温在18℃左右,别的加大通风量。

④越夏办理。七八月份高温时节来临,滑子菇一般已构成一层黄褐色腊质层,菌块赋有弹性,对不良环境反抗能力增强,但如温度超越30℃以上,菌块内菌丝会因为受高温及氧气供给缺乏而逝世。因而,此阶段应加强遮光度,昼夜通风,棚顶上除翻开天窗或拔风筒外,更应装置双层遮荫网或喷水降温设备。而且在一切通风口处装置防虫网,避免成虫飞入或幼虫危害,必要时可喷洒低毒无残留的生物农药。

上文中为大家介绍了滑子菇的高效种植技术,大家都学会了吗?在这里小编也提醒大家,根据自己所在的地域环境,可向当地专家或者有种植经验的人来进行咨询了解。

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