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常州市武进区推进全国农业标准化示范区建设成效显著0

发布时间:2020-02-04 18:05:48 阅读: 来源:磨床厂家

一看就懂 一学就会

江苏省常州市武进区推进全国农业标准化示范区建设成效显著

□ 朱一萍 熊金茗

本报记者 蔡美萍

2月28日,江苏省常州市武进区奔牛镇观后村村民罗建平,一大早就钻进自家的养鸡大棚里忙着喂鸡去了。棚内,1万多只毛色鲜艳整齐的雪山草鸡,有的静静啄食,有的追逐嬉戏,有的则卧地休息。“再过两个礼拜,这批鸡就能卖咧。按照雪山草鸡标准化示范养殖,去年一批鸡就赚了两三万!”罗建平兴致勃勃地对我们说。

几年前,对于养鸡这件事罗建平还是个门外汉。“原先不敢,就是没有把握,不敢养,只是听人家说养鸡还可以,我就来试试看。”养鸡的第二年,罗建平养了三批鸡,年底一算账,比他原来搞运输挣的钱要多得多。“养好了,一年八九万元,一般是六七万元。”

在常武地区,像罗建平这样靠标准化养鸡致富的农民有1000多户。

罗建平所说的农业标准化生产,就是将农业科技成果和多年的生产实践相结合,制定成“文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作”的技术标准和管理标准,把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道,取得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质高效的农业生产模式。2004年,武进区政府积极申报了全国农业标准化示范区建设项目,并成功立项。在政府的大力支持和质监部门的悉心指导下,常州市立华畜禽有限公司积极探索运用标准化手段使科技成果和管理经验有机融合,这一过程使立华公司如鱼得水,掀起了全区雪山鸡标准化养殖示范建设的热潮。

项目从筹建开始,该公司专门成立了标准化工作领导小组,总经理程立力担任组长,负责标准的制定和实施。从种鸡繁育到苗鸡生产,从标准化鸡舍建造到商品鸡生产,从饲料营养到疫病防治,甚至生产过程中每一次喂料、喂水,都有严格要求,全实行科学化管理、标准化养殖。

在业内专家的建议下,公司将规模养殖与传统的散养有机地结合起来,创造了半放养的新概念,这种模式大大地提升了鸡肉的品质和风味。改变了大批量的工厂化集中笼养模式,同时为扩大雪山鸡的养殖规模,公司创新了管理标准,以“公司+合作社+农户”模式与农户合作养鸡。

为确保公司与农户合作链条的稳定,立华公司创新了3个理念:一是诚信,确保农户持续有收益。程立力说:“哪怕赔光最后一分钱,也要保证农户利益!”最困难的时期,即使公司损失数千万元,农户还是得到每只鸡1元多的收益。二是技术,确保免费给农户传授全套养殖技术。该公司在养殖技术上全方位服务农户,向农户提供优质苗鸡,常年面向农户组织各种免费的技术培训,给每个养殖户配备技术员,负责日常技术指导和疫病防治。三是设立风险基金,确保农户在遭遇风险时还能重新创业。

在农户的管理上,公司确立了“八个统一”。即统一鸡舍规格、统一提供苗鸡、统一供应饲料、统一养殖技术、统一疫苗兽药、统一质量抽检、统一品牌标签、统一包装销售。公司的每个技术员负责40~50个养殖户的日常生产监管和技术咨询。他们常年根据企业生产的实际情况,分技术管理人员、农户、生产技术研讨3个层次来组织培训。在每期培训班上都重点插入企业标准和质量管理方面的知识内容,开展广泛的学习、宣传、贯彻标准活动,让每一位参与生产、管理的人员都意识到标准、质量的重要性,明白雪山鸡的产品标准要求、清楚每个生产环节的技术操作规程和全部的内控管理制度,并自觉地贯彻到日常工作中去,严格按照标准来组织生产。同时,他们专门印发了“公司+合作社+农户”宣传手册,“合作养鸡手册”、“雪山鸡饲养管理手册”分发到户,让农户易懂、易记、易用。

随着大范围的推广,示范区当年上市雪山鸡1200万只,第二年增加为1800万只。到2011年,示范区年上市雪山鸡1.18亿只,生产饲料55万吨,产销生物有机肥2.6万吨,在江苏、浙江、安徽、山东、广东5省、10个省辖市、16个县级市建有养殖点,拥有合作农户3800户,实现年销售收入23.7亿元。

“现在养鸡我们不怕不懂技术,有标准化示范样本,照葫芦画瓢,我们农民一看就懂,一学就会,不用操多少心就能把钱赚到手,你说,谁不动心啊!”前黄镇前桥村委养殖大户钱信华高兴地说。

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