煮沸腾的粥多少度

煮沸腾的粥温度不是一个固定的数值，它取决于很多因素，包括粥的配料，煮粥的时间和炉具的功率。

首先，煮沸腾的粥需要一个炉具，这个炉具需要提供足够的热量来将水加热至沸腾状态。一般来说，大部分标准的炉具最高温度为100°C，这是水的沸点温度。当炉具加热到足够的温度，水开始升温，最终达到100°C，形成沸腾状态。

然后，粥的配料也会影响煮沸腾的温度。通常，粥是由米和水制成的，米含有一定量的淀粉质，它们会在煮沸的过程中释放出来并增加粥的粘稠度。当煮沸的温度达到100°C时，水中的淀粉开始凝胶化，使得粥变得更加浓稠。因此，煮沸腾的粥的温度一般会超过100°C，因为汤的浓稠度会导致水的沸点升高。

此外，煮沸腾的粥的时间也会影响温度。炉具的功率越高，煮沸的时间越短，反之亦然。如果炉具功率不足，煮沸的时间较长，那么粥的温度有可能只能达到接近但低于100°C的水平。而如果功率足够高，煮沸的时间较短，那么粥的温度有可能超过100°C。

总结起来，煮沸腾的粥的温度会受到多个因素的影响，包括炉具的功率、配料的浓稠度和煮沸的时间。一般来说，正常条件下，煮沸腾的粥的温度会超过100°C，但具体的温度取决于上述因素。